PRÍPRAVA:
– pred varením prepláchnite v horúcej vode, na 1 diel quinoy použijete 2-2,5 dielu vody, varte 15-20 minút
– využívá se podobne ako napr. ryža či kuskus – s omáčkou, do šalátov, ako rizoto, závarka do polievky
– výborná je aj nasladko – s orechami, medom, suchými plodmi, javorovým sirupom ..
– je vhodná pre vegetariánov, deti, športovcov, oslabených ľudí a pre kojace maminky
Zloženie: 100% quinoa
– NASA zaradila quinou ako vhodnú plodinu do výskumného programu na podporu udržania ľudského života behom dlhých vesmírnych letov riadených človekom.
– Je taktiež zaradená do programu Fair Trade, který garantuje spravodlivú cenu pokrývajúcu náklady na produkciu a životné potreby človeka.