Použitie: – veľmi často sa používa v ayurvédskej medicíne – hodí sa k tradičným indickým pokrmom, jej chuť vynikne s korením karí – dokáže čistiť kardiovaskulárny systém, používa sa pre detoxikáciu, pri liečbe cukrovky a úpalu – je zdrojom železa, draslíka, horčíka – chuťou pripomína zelený hrášok a je dobre stráviteľná – je vhodná ku klíčeniu – DMT – 24 mesiacov Príprava: Fazuľu pred varením namočte min. na 8 hodín, najlepšie cez noc, do vody. Vodu zlejte, strukovinu prepláchnite, zalejte horúcou vodou a varte cca 60min. Osoľte až po uvarení.
Fazuľa Mungo
– veľmi často sa používa v ayurvédskej medicíne
– hodí se k tradičným indickým pokrmom, jej chuť vynikne s korením kari
– dokáže čistiť kardiovaskulárny systém, používá se pri detoxikácii organizmu, pri liečbe cukrovky a úpalu
– je zdrojom železa, draslíka, hořčíka
– chuťou pripomína zelený hrášok a je dobre stráviteľná
– je vhodná na klíčenie